kurz und treffend ausgedrückt, der Hoagart am 04.Juni 2016 am Starnberger See an Bord des Motorschiffs MS Seeshaupt war einzigartig. Hier möchte ich den dabeigewesenen Gästen einen Rückblick erlauben und alle anderen zeigen was sie versäumt haben. Natürlich weiß ich dass die Wochenenden im Sommer zu wenig sind und man nicht bei allen Festen dabei sein kann. Aber ....
Unser Schiff noch im Dock und unser Kapitän mit seiner Mannschaft
Für alle Fälle waren wir gut gerüstet, falls einer unserer Gäste sich zu weit über die Reling lehnt.
Die Sänger und Musikanten nutzten die Zeit der Vorbereitung der Küchencrew das Schiff zu inspizieren und ein paar Gruppenfotos zu machen. Hier am Aussichtsturm der MS Seeshaupt.
Moosacher Viergsang
Isartaler Geigenmusi
Der Kapitän beim Ablegen im Dock
Die wartenden Gäste am Hauptsteg in Starnberg freuen sich schon auf die Schiffsfahrt und haben sicherlich schon Hunger.
Anlegemanöver und das Zusteigen der Gäste.
Blick beim Ablegen auf Starnberg
Schnell hatten die Gäste ihre Plätze gefunden und hatten ihre Getränke erhalten. Also Stand dem schönen gemeinsamen Abend nichts mehr im Weg. Die Begrüßung hat der Chef selbst vorgenommen und da ihm ein Vögelchen gezwitschet hat, dass sich unter den Gästen ein Geburtstagskind befindet wurde dem Geburtstagskind von allen Gästen ein Ständchen gebracht. Dabei unterstützen uns das Duo Knöpf-Soatn-Musi Herta und Horst.
Die Musikgruppen spielten eine Runde und dann gab es auch schon die Suppe und den Hauptgang.
Verwöhnt wurden wir vom Küchenchef Michele Fiorentino und seiner
Mannschaft mit einem Drei-Gänge-Menü. Die Bilder werden
dies deutlich zeigen.
Leider habe ich von der Suppe und der Knoblauchlende keine Fotos gemacht, sondern gleich gegessen. Es war einfach super guad.
Tomatencremesuppe mit Gin und Crouton
***
Knoblauchlende vom Jungschwein dazu Natursauce, Saisongemüse
und Kartoffelplatzerl
oder
Zanderfilet auf Blattspinat mit Zitronen-Minz-Sauce und
Kartoffelgratin
oder
Cannelloni mit Spinat-Riccotta-Füllung
***
Marillenknödel in Butterbrösel auf Beerenragout
Ja wenn Engel reisen, dann scheint die Sonne. So lautet eine alte Regel, die auf uns sicher zutreffen musste. Wir haben wunderbares Wetter Sonne, blauer Himmel, ein paar Wolken, die einen weiß, die anderen etwas dunkler und immer über dem Starnberger See und unserem Schiff. Es war ein großartiges Naturschauspiel, wie neben uns sich schwarze Gewitterwolken bildeten, ihr Wasser ausschütteten und wieder verschwanden. Neben Blitz und Donner gab es noch zwei Feuerwerke am Ufer zu betrachten, aber über uns die Sonne.
Uschi Sieber übernahm die Moderation und brachte die Gäste mit ihren Gedichten und Geschichten immer wieder zum Lachen.
Aufgspuilt ham uns dieses mal
- Moosacher Viergsang
- Duo Knöpf und Soatn
- Isartaler Geigenmusi
- Brücklmeier Musi
- Magdalena, Lukas und Magnus.
Brücklmeier Musi
oben Lukas und Magdalena, unten Magnus
Uschi von der Brücklmeier Musi und Lisa von der Isartaler Geigenmusi gaben ein Okarinastück als besondere Einlage dazu.
Die Gäste waren begeistert und sparten nicht mit Applaus